Die meisten Pfannkuchen in 8 Stunden gebacken im Team
Am Samstag, dem 09. Februar 2008 gab es in Fargo, Nord Dakota (USA) Pfannkuchen im Überfluss. Anlass war der 50. jährlich stattfindende Kiwanis Club Pancake Karnival, bei dem jedes Mal Spenden für Sozialprojekte gesammelt werden.
Kristian hatte das Vergnügen, den in diesem Rahmen stattfindenden Rekordversuch für die meisten in acht Stunden gebackenen Pfannkuchen zu überwachen.
Der Winter in Fargo hat diesen Namen wirklich verdient. Ohne Mantel machen Schneestürme und arktische Temperaturen selbst einfache Dinge wie den Weg von der Hoteltür zum davor geparkten Auto zur frostigen Herausforderung.
Arday Ardayfio, Mitglied des Organisationskomitees des Clubs und treibende Kraft hinter dem Rekordversuch, hatte bereits im Vorfeld ganze Arbeit bei der Planung des Versuchs und der dazu nötigen Logistik geleistet.
Trotz eines kleineren Schneesturms am Samstagmorgen und bei -25ºC “festgefrorene” Temperaturen kamen insgesamt 10.198 Schaulustige, um sich das Spektakel nicht entgehen zu lassen.
Dabei wurden alle Pfannkuchen von Mitgliedern des Kiwanis Club Fargo hergestellt, unterstützt von 400 ehrenamtlichen Helfern. Auf diese Weise konnten alle zur Herstellung der Pfannkuchen nötigen Stationen mit mehreren Schichten besetzt werden, so dass trotz des großen Ansturms alle Gäste mit Pfannkuchen, Würstchen und Getränken versorgt werden konnten.
Obwohl der eigentliche Rekordversuch „nur“ von sieben Uhr morgens bis drei Uhr nachmittags dauerte, wurde die Veranstaltung anschließend fortgesetzt und endete wie in den Vorjahren erst um sieben Uhr abends. Dabei wurden dann noch zahlreiche weitere, allerdings nicht mehr rekordfähige, Pfannkuchen verspeist.
Die Spannung stieg analog zur Annäherung des Uhrzeigers an die Drei-Uhr-Marke, tatkräftig unterstützt von Arday, der halbstündlich den aktuellen Stand der produzierten Pfannkuchen verkündete und im gleichen Atemzug die Besucher zu noch größerem Verzehr aufforderte.
Der Erfolg dieser Taktik wurde bereits 45 Minuten vor Ablauf der offiziellen Zeitnahme deutlich, als Kristian den neuen Rekord der Kiwanis bestätigen konnte. Nach Ablauf der Zeit und der offiziellen Zählung war klar, dass der Club zusammen mit seinen Helfern die beeindruckende Menge von 34.818 Pfannkuchen gebacken hatte.
Kristian war beeindruckt: “Diese große Zahl ist umso beachtlicher, da die Pfannkuchen nicht nur hergestellt wurden - was nach den Regeln ausreichend ist, sondern auch sofort serviert und von den Besuchern gegessen wurden. Gern bin ich dem Wunsch des Clubs nachgekommen, die Pfannkuchen erst beim Servieren und nicht schon bei der Herstellung zu zählen.“
Zu den 34.818 offiziell gezählten Pfannkuchen wurden insgesamt 936 Flaschen Zuckersirup, 192 Flaschen Zuckerfreier Sirup, 816 kg Würstchen, 10.000 Tetrapacks Milch und 11.000 Tetrapacks Orangensaft gereicht.
Trotz der arktischen Temperaturen war Kristian begeistert von der Veranstaltung und den netten Leuten, die er in Fargo kennen gelernt hat. “Klar komme ich jederzeit wieder zur Rekordabnahme her, hoffe aber, dass der nächste Versuch bei angenehmeren Temperaturen im Sommer stattfindet.”